Hlavná téma: jedlo a nápoje
Orech všeobecne je nut /nʌt/. Na povrchu majú škrupinu – shell /ʃel/.
Orechy a ich druhy
U nás asi najrozšírenejší WALNUT /wɔ:lnʌt/ – vlašský orech. Rastie na strome – walnut tree.
Ďalším dobre známym sú lieskovce – HAZELNUTS /heɪzlnʌts/. Sú plodmi kra liesky – hazel tree.
Mandle – ALMONDS /ɑ:məndz/ sa často využívajú na výrobu mandľového oleja – almond oil či mandľovej múky – almond flour. Z tej sa pečú napr. makrónky – macarons.
Trošku netypickejšie sú brazílske orechy – BRAZIL NUTS /brə’zɪl nʌts/, známe tiež ako para orechy. Používa sa aj kratší názov brazils.
PEANUT /pi:nʌt/ – arašid, búrsky orech. Je plodom podzemnice olejnej a nie je pravý orech, ale strukovina. V britskej angličtine sa môže nazývať aj groundnut /graʊndnʌt/ či monkey nut. Obľúbený výrobok z tejto plodiny je arašidové maslo – peanut butter.
Pistácia – PISTACHIO /pɪ’stɑ:ʃiəʊ/, pl. pistachios.
Medzi ďalšie orechy patrí napríklad: kešu – CASHEW /kæʃu:/, makadamové orechy – MACADAMIA NUTS /ˌmækə’deɪmiə/, pekanový orech – PECAN /pi:kən/, píniový orech – PINE NUT /paɪn nʌt/.
Medzi orechy-neorechy môžeme zaradiť aj gaštany – CHESTNUTS /ʧesnʌts/ a kokosový orech – COCONUT /kəʊkənʌt/.
Užitočné slovíčka k orechom
Orechy majú zvyčajne škrupinu (shell, nutshell), ktorú treba vylúskať (crack). Drvené orechy môžu byť crushed nuts. Vnútri škrupiny je jadro – kernel /kɜ:rnl/.
Spojenie byť alergický na orechy, preložíme ako be allergic to nuts. Ak je niečo ťažko riešiteľné, je to pre nás tvrdý oriešok – hard nut. Naraziť môžeme aj na slangové spojenie – you’re a nut = si blázon, prípadne go nuts = zblázniť sa. Často sa tiež používa idióm: a hard nut to crack (tvrdý oriešok – ťažká úloha).
Pozrite tiež
Prípustkové vety 1
Recept na brokolicovú polievku po anglicky
Záporné otázky