Chute (sladký, horký, ostrý, trpký…)

Hlavné témy: zmysly a emócie
Úroveň: B2
chute (sladký, horký, ostrý, trpký, slaný) ilustračný obrázok

Poznáme štyri základné druhy chutí, ktoré rozoznáva náš jazyk. Zvyklo sa hovoriť, že rôzne chute rozpoznávame na iných miestach na našom jazyku. Dnes sa tvrdí, že je to mýtus a že celý náš jazyk rozoznáva všetky chute rovnako.

Chute (sladký, horký, slaný, kyslý)

Poznáme štyri základné chute (horké – bitter, slané – salty, kyslé – sour, sladké – sweet). Hovorieva sa aj o piatej chuti – tzv. umami, v angličtine tiež umami (C2) /u:ˈmɑ:mi/.

chute: horký (bitter), kyslý (sour). slaný (salty), sweet (sladký)

Všetko sú to prídavné mená (adjectives), poznáme k ním aj podstatné mená (nouns):

  • salty (slaný) a saltiness (slanosť), salt (soľ),
  • sweet (sladký) a sweetness (sladkosť ako vlastnosť niečoho),
  • bitter (horký) a bitterness (horkosť),
  • sour (kyslý) a sourness (kyslosť).

💡 Salty vs. savoury: pre slané máme tieto dve slovíčka. Salty sa používa pre slanú chuť a pre niečo, čo chutí po soli (bolo to osolené). Savoury /seɪvǝri/ (am. savory) je označenie pre niečo nie sladké (nie nutne osolené).

Typické sú tiež kombinácie:

  • bittersweet – horko-sladké,
  • sweet and sour – sladkokyslý,

ALE slaná voda (morská) nie je salty water ale salt water.

kyslý - základné chute

Kyslý môžeme preložiť aj pomocou prídavného mena acidic. To sa môže používať tiež pre opis chemickej vlastnosti – obsahujúci kyselinu.

Ďalšie (štipľavý, ostrý, bez chuti)

Ak opisujeme jedlo, väčšinou používame rozmanitejšie prívlastky než len sladký, slaný, kyslý, horký.

Spicy /spaɪsɪ/ – ostrý, štipľavý, korenený, tiež aj hot /hɒt/, pungent /pʌnʤǝnt/, tangy – štipľavý, ďalej korenený – peppery.  Veľmi pikantný, pálivý môže byť aj fiery /faɪǝri/.

Tart /tɑ:t/ – trpký. Formálne môžeme preložiť trpký aj ako astringent /ǝ’strɪnʤǝnt/. Tart môže niekedy znamenať aj kyslý. Naopak, že je niečo bez chuti, mdlé, preložíme pomocou bland /blænd/ alebo tasteless /teɪstləs/.

Pozrite tiež

Slovíčko indeed a jeho použitie
Cvičenie: množné číslo pre pokročilejších

Test: infinitív alebo gerundium (verb patterns)

Napíšte komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *