Chute (sladký, horký, ostrý, trpký…)

Poznáme štyri základné druhy chutí, ktoré rozoznáva náš jazyk. Zvyklo sa hovoriť, že rôzne chute rozpoznávame na iných miestach na našom jazyku. Dnes sa tvrdí, že je to mýtus a že celý náš jazyk rozoznáva všetky chute rovnako.

Chute (sladký, horký, slaný, sladký)

chute sladký horký
bitter - horké
sour - kyslé
salty - slané
sweet - sladké

Všetko sú to prídavné mená (adjectives), poznáme k ním aj podstatné mená (nouns):

  • salty (slaný) a saltiness (slanosť),  salt (soľ),
  • sweet (sladký) a sweetness (sladkosť ako vlastnosť niečoho),
  • bitter (horký) a bitterness (horkosť),
  • sour (kyslý) a sourness (kyslosť).

Typické sú tiež kombinácie:

  • bittersweet – horko-sladké,
  • sweet and sour – sladkokyslý,

POZOR slaná voda (morská) nie je salty water ale salt water.

Kyslý môžeme preložiť aj pomocou prídavného mena acidic. To sa môže používať tiež pre opis chemickej vlastnosti – obsahujúci kyselinu.

Ďalšie (štipľavý, ostrý, bez chuti)

Ak opisujeme jedlo, väčšinou používame rozmanitejšie prívlastky než len sladký, slaný, kyslý, horký.

Spicy /spaɪsɪ/ – ostrý, štipľavý, korenený, tiež aj hot /hɒt/, pungent /pʌnʤǝnt/, tangy – štipľavý, ďalej korenený – peppery.  Veľmi pikantný, pálivý môže byť aj fiery /faɪǝri/.

Tart /tɑ:t/ – trpký. Formálne môžeme preložiť trpký aj ako astringent /ǝ’strɪnʤǝnt/. Naopak, že je niečo bez chuti, mdlé, preložíme pomocou bland /blænd/ alebo tasteless /teɪstləs/.

Ešte poznáme prídavné meno savoury (savory) /seɪvǝri/, ktorým označujeme slané – nie sladké jedlo.

Pozrite tiež

Slovíčko indeed a jeho použitie
Cvičenie: množné číslo pre pokročilejších
Test: infinitív alebo gerundium (verb patterns)

Leave a Reply

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *